Этот чай изготавливается в провинции Юньнань из крупнолистового юньнаньского чайного дерева. Пуэр Чень Нянь — классический представитель элитных «шу-пуэров». Процесс производства данного чая не похож на остальные и включает в себя помимо обычных этапов несколько специальных: вымачивание чая с использованием особых бактерий – «брожение», а также постферментацию.